Dr. Hildebrand Stube

Dr. Hildebrand war praktizierender Arzt in Appenzell von 1896 – 1943. Er eröffnete seine Praxis hier am Landsgemeindeplatz im Hause «Kirchenpfleger Sutter’s». Seine Frau, Wilhelmina Rusch, Landammanns, brachte das wunderschöne Renaissance-Buffet aus dem späten 17. Jahrhundert in ihre Ehe.

Er liess daraufhin von Schreinermeister Willy Raess aus Appenzell diese herrliche Wohnstube mit Kasettendecke, Parkettboden und Nussbaumtüren anfertigen. Die Familie Sutter hatte die einmalige Gelegenheit, 1978 dieses Haus mitsamt der wertvollen Stube zu erwerben. Sie wurde dann komplett ausgebaut, restauriert und in ihrer ursprünglichen Form im Neubau des Hotels Appenzell wieder integriert.

Die Stube ist ein angrenzender Raum zum Café-Restaurant, mit dem ruhigen und ausgeglichenen Charme des Renaissance-Stils. Dieser Raum ist das Schmuckstück unseres Hauses und auch die Krönung der typischen Atmosphäre des Hotel Appenzell. Er ist geeignet für kleine Gesellschaften bis 26 Personen, aber auch zu zweit lässt sich in dieser harmonischen Umgebung herrlich tafeln. Stimmung und Perfektion, besondere Ausstrahlung alter Hölzer und Handwerkskunst aus früheren Jahrhunderten begeistern immer wieder Gäste aller Altersgruppen.

Für kleine Gesellschaften bis 26 Personen bietet unsere Dr. Hildebrand-Stube einen ganz besonderen Rahmen. Sie ist vollständig im Renaissance-Stil gehalten und mit ihren stilvollen Atmosphäre von begeisternder Einzigartigkeit.