Dr. Hildebrand Stube

Dr. Hildebrand-Stube – ein Juwel mit Geschichte

Wo Appenzeller Geschichte auf besondere Gastfreundschaft trifft.

Von 1896 bis 1943 wirkte Dr. Hildebrand als Arzt in Appenzell. Seine Praxis befand sich direkt am Landsgemeindeplatz, im damaligen Haus «Kirchenpfleger Sutter’s». Durch seine Heirat mit Wilhelmina Rusch, der Tochter eines Landammanns, gelangte ein prachtvolles Renaissance-Buffet aus dem späten 17. Jahrhundert in die Familie.

Auf Wunsch von Dr. Hildebrand schuf der Appenzeller Schreinermeister Willy Raess eine einzigartige Wohnstube mit kunstvoller Kassettendecke, edlem Parkettboden und Türen aus Nussbaumholz.

1978 bot sich der Familie Sutter die seltene Gelegenheit, das Haus mitsamt dieser besonderen Stube zu erwerben. Mit grosser Sorgfalt wurde sie später ausgebaut, restauriert und in den Neubau des Hotels Appenzell integriert. Seither zählt sie zu den besonderen Schmuckstücken unseres Hauses.

Historischer Charme und kulinarischer Genuss

Heute empfängt die Dr. Hildebrand-Stube unsere Gäste in einem stilvollen Ambiente, das von der Schönheit alter Hölzer und traditioneller Appenzeller Handwerkskunst geprägt ist.

Direkt an unser Café-Restaurant angrenzend, bietet sie den idealen Rahmen für gemütliche Stunden zu zweit, besondere Familienfeiern oder kleinere Gesellschaften mit bis zu 24 Personen.

Erleben Sie ein Stück Appenzeller Geschichte und geniessen Sie unvergessliche Momente in einem Raum, der Tradition, Gemütlichkeit und Gastfreundschaft auf einzigartige Weise vereint.