Hôte

Depuis des décennies, l'auberge située sur la place du Landsgemeinde fait partie intégrante de la famille Sutter. En 2014, Stephan & Denise Sutter-Reichenbach, appartenant à la seconde génération, ont repris la direction de cet établissement chargé de tradition.

Dans notre auberge, nous accordons une grande importance à la convivialité et à la qualité. Nous souhaitons que nos invités se sentent accueillis non seulement par notre hospitalité, mais aussi par la diversité des offres de notre restaurant et de notre confiserie, qui proposent des spécialités régionales et internationales. Le menu offre une large sélection, y compris de nombreuses options végétariennes, et est enrichi de spécialités saisonnières tous les trois mois.

La cuisine appenzelloise est particulièrement importante pour nous. Nous comptons sur des ingrédients provenant de sources locales, tels que la viande des fermes locales et les légumes de la région. Ces produits frais sont soigneusement préparés pour préserver leur saveur naturelle, offrant à nos invités des plats authentiques et de haute qualité.